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제목: 인어 교주 해적단 체계적인 후기 관리를 통한 인기 매장 만들기

글쓴이 주마왕         작성일 2024-03-01         조회수 265

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상담자명 : 주마왕

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인어교주해적단후기리뷰

수산물 전문 유통 플랫폼과 손잡고 수산시장 활어회 픽업 서비스를 제공해온 편의점 CU가 서비스 대상 지역을 대폭 확대하기로 했다. 기존에는 서울 내에서만 가능했는데 이제는 수도권에서도 서비스를 이용할 수 있게 됐다.8일 BGF리테일에 따르면 CU는 지난 2022년 3월 시작한 ‘수산시장 활어회 픽업 서비스’를 기존 서울 지역에서 수도권으로 확대 운영한다. 대상 지역은 파주와 용인, 남양주 등 21개 시다. 다만 일부 읍과 면, 리, 도서·산간 지역은 제외된다.이 서비스는 소비자가 노량진·가락동 수산시장의 회를 정오 전에 주문하면 같은 날 오후 8시 이후 집 근처 편의점에서 받아볼 수 있게끔 하는 서비스다. 수산물 전문 유통 플랫폼 인어교주해적단후기리뷰 ‘인어교주해적단’과 CU가 협업한 산물로 CU 애플리케이션(앱)에서 이용할 수 있다.소비자가 앱에서 회를 주문하면 상품은 보냉팩이 들은 전용 상자에 담겨 점포로 배송된다. 이후 각 점포에서는 소비자가 이를 찾으러 올 때까지 점포 내 냉장고에서 보관한다. 소비자가 직접 배달 주문하는 것보다 비용이 최대 45% 더 저렴한 게 편의점 픽업의 장점이다.CU는 활어회 픽업 서비스를 처음 개시한 뒤 9개월여간 서울 강남구와 서초구 일대 20여개 점포에서 시범 운영을 진행했다. 서비스를 제공하는 점포는 지난해 말 기준 400여곳으로 늘어났고, 다시금 수도권 1500곳으로 더 늘리는 게 CU의 올해 상반기 목표다.CU가 서비스 지역 확대를 결정한 건 지난해 말까지 누적 이용 건수가 4500건에 이르는 등 큰 인기를 끌고 있어서다. 시범 운영에 들어간 지 1달 만에 이용 건수가 150건을 돌파했고, 또 지난해까지 서비스를 이용한 소비자의 74.1%가 다시 한번 회를 주문하기도 했다.부재 시에도 시간을 맞춰 상품을 수령해야 하는 배달 서비스의 한계를 보완했다는 평이 나오면서 CU의 회 픽업 서비스는 화제가 되고 있다. 서비스 도입 초기와 견줄 때 CU와 제휴를 맺은 횟집 수는 3.9배, 서비스를 운영하는 점포 수는 18.4배 증가했다.CU는 팬데믹을 계기로 비대면 서비스가 활성화된 시장에서 젊은 층을 중심으로 이용률을 끌어올리는 것은 물론, 지역경제 활성화 효과도 낼 수 있을 것으로 기대하고 있다.CU 관계자는 “활어회 픽업 서비스는 소비자의 편의, 점포의 수익성을 높이는 동시에 지역의 경제 활성화에도 기여할 수 있는 1석 3조의 효과”며 “CU는 전국 최대 점포 네트워크를 활용해 새로운 라이프스타일 서비스의 범위를 넓혀 나갈 것”이라고 말했다.킹크랩 가격이 4년 만에 1㎏당 6만원대로 뚝 떨어졌다. 러시아·우크라이나 전쟁으로 인한 물량 증가가 가격 급락의 배경으로 꼽힌다.수산물 유통 플랫폼에 따르면 지난 10일 기준 러시아산 레드 킹크랩의 평균 가격이 kg당 7만400원으로 3개월 전보다 40%가 넘게 떨어졌다.또다른 수산물 유통 플랫폼인 인어교주해적단에 따르면 12일 기준 러시아산 레드 킹크랩(자연산·특대·살수율 80% 이상·3㎏ 이상)의 평균 가격은 ㎏당 6만8,800원이다. 한 달 전인 지난달 12일 같은 조건의 레드 킹크랩 ㎏당 가격은 12만원이었다. 한 달 만에 무려 5만1,200원이 빠찐 꼴이다.3일 오후 3시 인어교주해적단에서 판매하는 가격은 kg당 64,900원이다.킹크랩 시세 하락은 러시아‧우크라이나 전쟁으로 인한 물량 증가 때문이라는 분석이 나온다. 전쟁 이후 미국과 유럽이 러시아산 해산물 수입을 금지하면서 우리나라 등 아시아로의 수출 비중이 많이 늘어났다는 것이다.또 수출이 막힌 러시아는 자국 냉동창고에 킹크랩을 보관했으나 이제 그 냉동창고가 포화 상태에 달했다고 알려진다. 전문가들은 올해 9월 첫 조업을 앞두고 수출량을 늘린 것으로 보고 있다.한때 30만원까지 치솟았던 킹크랩 한 마리(2.5㎏ 이상)를 이젠 20만원이 안 되는 가격으로 구매해 즐길 수 있게 됐다. 다만 전문가들은 킹크랩 가격 하락세가 얼마나 지속될지는 불투명하다고 설명한다.수산물은 산지도매시장이나 소비지도매시장에서 매일 경매를 통해 가격이 결정되는데, 수입량에 따라 가격도 요동칠 수 있기 때문이다.지난 8일 인천 소래포구 전통어시장의 한 킹크랩 상인은 기자에게 "레드 킹크랩 ㎏당 5만8000원에 줄 수 있다"고 호객했다. 그는 "킹크랩은 가격 변동이 워낙 커 언제까지 이렇게 싸게 먹을 수 있을지 모른다"고 강조했다.CU는 ‘수산시장 활어회 픽업 서비스’를 기존 서울 지역에서 수도권으로 확대 운영한다. 서비스 확대 지역은 파주, 용인, 남양주 등 수도권 총 21개 시(단, 읍이나 면, 리 및 도서산간 지역 제외)다.이에 맞춰 CU는 서비스 운영 점포를 지난해 말 400여 점에서 올 상반기까지 수도권 확대 지역 내 1500점으로 늘릴 계획이다.CU가 2022년 수산물 전문 유통 플랫폼인 인어교주해적단과 손잡고 선보인 활어회 픽업 서비스는 오전 12시 전에 주문한 노량진, 가락동 수산시장의 회를 당일 오후 8시 이후 집 근처 편의점에서 수령할 수 있도록 제공한다.서비스를 이용하려면 인어교주해적단 애플리케이션 내 CU 제휴 상점에서 편의점 픽업을 선택해 원하는 상품을 주문하면 된다. 상품을 수령하려면 점포 근무자에게 주문번호가 적힌 접수 안내 메시지를 제시하면 된다.회는 신선도 유지가 중요한 만큼 전용박스에 포장해 배송하고, 점포에서는 고객 수령 전까지 냉장고에서 보관된다. 당일 오후 10시까지 수령하지 않은 상품은 자동으로 익일 폐기된다.편의점 픽업을 선택하면 일반 배달보다 배송비가 최대 45% 저렴하며, 부재 시 배달 시간에 맞춰 상품을 수령해야 하는 부담도 덜 수 있다.CU는 활어회 픽업 서비스를 자체 커머스 앱인 포켓CU 화면에도 구현, 고객 접점을 넓힌다. 포켓CU의 ‘회 픽업’ 아이콘을 누르면 인어교주해적단 앱으로 연결돼 해당 서비스를 이용할 수 있다.CU를 운영하는 BGF리테일 신상용 서비스플랫폼팀장은 “활어회 픽업 서비스는 고객 편의를 높이고 점포의 수익성을 높이는 동시에 지역경제 활성화에도 기여할 수 있는 1석 3조의 효과를 기대할 수 있다”며, “앞으로도 CU는 전국 최대 점포 네트워크를 활용, 새로운 라이프스타일 서비스의 범위를 넓혀 나갈 것”이라고 말했다.참치 마니아들이 회로 즐겨 찾는 냉동 참다랑어 가격이 1년 새 50% 가까이 하락한 것으로 나타났다. 최근 2년 새 가격대가 높게 형성되면서 도매업자들이 추가 인상을 기대하고 확보했던 물량이 대거 시중에 나온 영향으로 풀이된다. 온라인 판매 채널에서는 인기 부위별로 공급분이 빠르게 소진되는 등 연말을 맞아 주문 경쟁이 치열해질 전망이다."연말엔 통뱃살 참치회·초밥 파티"…참다랑어값 '반토막' 원본보기 아이콘7일 수산물 유통 플랫폼 '인어교주해적단'에 따르면 참치회 중에서도 소비자들이 선호하는 냉동 참다랑어 통뱃살 시세는 올해 12월 기준으로 1㎏당 8만9000원에 가격이 형성됐다. 전년 같은 기간 16만9000원에서 1년 만에 소매가격이 47% 하락한 것이다. 배꼽살, 대뱃살, 중뱃살 등으로 이뤄진 참다랑어 통뱃살 1㎏은 회를 기준으로 4인, 초밥을 곁들이면 5~6인이 먹을 수 있는 양이다. 앞서 이 부위 시세는 2021년 10만원 중반을 그린 뒤 지난해 정점을 찍고 큰 폭으로 떨어지는 추세다. 지난 9월부터 11월 중순까지도 ㎏당 13만원 안팎을 유지하다가 본격적인 겨울에 접어들면서 가격이 더 내려갔다.유통업계 관계자는 "냉동 참다랑어가 최근 몇 년 동안 높은 가격을 유지하면서 판매자들이 추가 상승을 예상하고 재고 확보에 열을 올렸다"며 "수요가 예상만큼 따라가지 않으면서 미처 소화되지 못한 물량이 저렴한 가격에 대거 풀린 상황"이라고 짚었다.참다랑어는 고등엇과 어종으로 혈액량이 많아 부패하기 쉽다. 그래서 포획과 동시에 손질하고 영하 60도 안팎의 저온에서 바로 냉동시켜 유통한다. 회로 먹을 때 지방 함량이 높은 뱃살 부위가 인기 있는데 머리 쪽으로 가까운 1, 2번 뱃살이 특히 기름지다. 겨울철에는 참다랑어의 지방 함량이 40% 수준까지 높아지는 것으로 알려졌다.이처럼 계절적 특수성에 상대적으로 저렴한 시세가 형성되면서 온라인에서 냉동 참다랑어 물량이 인기를 끌고 있다. 인어교주해적단이 운영하는 온라인 판매 플랫폼에서는 수령일을 기준으로 가까운 날짜의 경우 용량별로 준비된 물량이 동났다. 다음 주를 기준으로 받을 수 있는 상품에 한해서만 800~900g 등 일부 용량이 판매되고 있다.서비스를 확대하는 지역은 파주, 용인, 남양주 등 수도권 총 21개 시다. 이에 맞춰 CU는 서비스 운영 점포도 지난해 말 400여 점에서 올 상반기까지 수도권 확대 지역 내 1500점으로 늘릴 계획이다. CU가 지난 2022년 수산물 전문 유통 플랫폼인 인어교주해적단과 손잡고 업계 단독으로 선보인 활어회 픽업 서비스는 오전 12시 전에 주문한 노량진, 가락동 수산시장의 회를 당일 오후 8시 이후 집 근처 편의점에서 바로 수령할 수 있는 서비스다. 인어교주해적단 애플리케이션 내 CU 제휴 상점에서 상품 구매 시 편의점 픽업을 선택해 원하는 상품을 주문하면 된다. 점포 근무자에게 주문 번호가 적힌 접수 안내 메시지를 제시하면 상품을 수령하게 된다. 편의점 픽업을 선택하면 일반 배달비에 보다 배송비가 최대 45% 더 저렴하다고 CU는 설명했다. 특히, 부재 시 배달 시간에 맞춰 상품을 수령해야 하는 부담도 덜 수 있다. CU는 활어회 픽업 서비스를 자체 커머스 앱인 포켓CU 화면에도 구현해 접점을 넓힌다. 포켓CU의 '회 픽업' 아이콘을 누르면 인어교주해적단 앱으로 연결돼 해당 서비스를 바로 이용할 수 있다. 러시아·우크라이나 전쟁으로 인한 물량 증가로 킹크랩 가격이 4년 만에 1㎏당 7만 원대로 떨어졌다.12일 수산물 유통 플랫폼 인어교주해적단에 따르면 10일 러시아산 레드 킹크랩(자연산·특대·살수율 80% 이상·3㎏ 이상)의 평균 가격은 ㎏당 7만400원으로 3개월 전인 7월 10일(12만 원)과 비교해 41.3% 떨어졌다.이에 한때 30만 원까지 치솟았던 킹크랩 한 마리(2.7㎏) 가격도 17만5000원으로, 20만 원 밑으로 하락했다.킹크랩 시세 하락 배경으로는 러시아·우크라이나 전쟁으로 인한 물량 증가가 꼽힌다. 전쟁 이후 미국과 유럽이 러시아산 해산물 수입을 금지하면서 러시아는 자국 냉동창고에 킹크랩을 보관해왔다. 현재 그 냉동창고가 포화 상태에 이른 것으로 알려졌다.하지만 소비자들이 체감하는 킹크랩 가격 하락 폭은 크지 않을 것으로 보인다. 킹크랩 한 마리는 보통 2.5㎏ 이상으로, 여기에 찜비나 손질비 등의 비용을 추가하면 20만 원 정도를 지불해야 하기 때문이다.또 가격 변동 폭이 크기 때문에 현재 하락세가 언제까지 지속될지도 장담할 수 없다.고급 식자재로 불리는 킹크랩의 가격이 크게 떨어진 것으로 나타나 주목을 끌고 있습니다. 12일 수산물 유통 플랫폼 인어교주해적단에 따르면 이달 10일 러시아산 레드 킹크랩(자연산·특대·살수율 80% 이상·3㎏ 이상)의 평균 가격은 ㎏당 7만400원으로 3개월 전인 7월 10일(12만원)과 비교해 41.3% 떨어졌습니다. 이에 따라 한때 30만원까지 치솟았던 킹크랩 한 마리(2.7㎏) 가격도 17만5000원으로, 20만원 밑으로 하락했습니다. 킹크랩 시세 하락 배경으로는 러시아‧우크라이나 전쟁으로 인한 물량 증가가 꼽히고 있습니다. 전쟁 이후 미국과 유럽이 러시아산 해산물 수입을 금지하면서 러시아는 자국 냉동창고에 킹크랩을 보관했는데, 그 냉동창고가 포화 상태에 이르렀다는 분석입니다. 올해 9월 첫 조업을 앞두고 아시아 국가로의 수출 비중을 크게 늘렸다고 전문가들은 분석하고 있습니다.다만, ㎏당 가격만을 생각했다간 실제 구입 시에 킹크랩 가격 하락을 크게 체감하지 못할 수 있습니다. 킹크랩 한 마리는 보통 2.5㎏ 이상으로, 여기에 찜비나 손질비 등 추가 비용을 합하면 20만원 정도를 내야 합니다. 다만 전문가들은 킹크랩의 경우 다른 수산물에 비해서 가격 변동의 폭이 크기 때문에 지금의 하락세가 언제까지 지속할지는 알 수 없다고 설명했습니다.서비스 확대 대상 지역은 경기도 파주, 용인, 남양주 등 수도권 21개 시(市)로 수산시장으로부터 거리가 먼 곳에서도 활어회를 받을 수 있도록 했다. 다만, 읍이나 면, 리 및 도서산간 지역은 서비스 지역에서 제외된다.활어회 픽업 서비스는 CU가 2022년 수산물 유통 플랫폼 인어교주해적단과 손잡고 선보인 것으로, 오전 12시 전에 주문한 노량진, 가락동 수산시장의 회를 당일 오후 8시 이후 집 근처 편의점에서 수령할 수 있도록 한 서비스다.인어교주해적단 애플리케이션(앱) 내 CU 제휴 상점에서 상품을 구매하여 편의점 픽업을 선택하면 배송이 시작된다. 이후 주문자는 지정한 점포의 근무자에게 주문 번호가 적힌 접수 안내 메시지만 제시하면 상품을 수령할 수 있다.CU는 활어회 픽업 서비스를 자체 커머스 앱인 포켓CU 화면에도 구현해 고객 접점을 더욱 넓힐 계획이다. 포켓CU의 ‘회 픽업’ 아이콘을 누르면 인어교주해적단 앱으로 연결돼 해당 서비스를 바로 이용할 수 있다.서비스는 출시 후 1달 만에 이용 건수 150건을 돌파했고 지난해 말까지 누적 이용 건수는 4500건을 넘어섰다. 특히 활어회 픽업 서비스를 이용한 고객의 74.1%가 이 서비스를 한번 더 이용했다. CU는 이에 맞춰 제휴 횟집 수와 서비스 운영 점포 수를 서비스 론칭 초기 대비 각각 3.9배, 18.4배 확대했다.CU가 편의점의 O4O(Online for Offline) 전략이 일환인 ‘수산시장 활어회 픽업 서비스’를 기존 서울 지역에서 수도권으로 확대 운영한다고 8일 밝혔습니다.이번에 CU가 이 서비스를 확대하는 지역은 파주, 용인, 남양주 등 수도권 총 21개 시(市입니)입니다. 수산시장으로부터 지리적으로 멀리 위치한 곳에서도 싱싱한 회를 손쉽게 수령할 수 있게 된 것입니다. 단, 읍이나 면, 리 및 도서산간 지역은 제외입니다.이에 맞춰 CU는 서비스 운영 점포도 지난해 말 400여 점에서 올 상반기까지 수도권 확대 지역 내 1,500점으로 늘릴 계획입니다.CU가 지난 2022년 수산물 전문 유통 플랫폼인 인어교주해적단과 손잡고 업계 단독으로 선보인 활어회 픽업 서비스는 오전 12시 전에 주문한 노량진, 가락동 수산시장의 회를 당일 오후 8시 이후 집 근처 편의점에서 바로 수령할 수 있는 서비스입니다.이용 방법은 인어교주해적단 애플리케이션 내 CU 제휴 상점에서 상품 구매 시 편의점 픽업을 선택해 원하는 상품을 주문하면 됩니다. 상품 수령을 위해서는 점포 근무자에게 주문 번호가 적힌 접수 안내 메시지를 제시하면 됩니다.회는 신선도 유지가 가장 중요한 상품인 만큼 전용 박스에 포장돼 배송되고 점포에서는 고객 수령 전까지 점포 냉장고에서 안전하게 보관됩니다. 당일 오후 10시까지 수령하지 않은 상품들은 자동으로 익일 폐기됩니다.편의점 픽업을 선택하면 일반 배달 대비 배송비가 최대 45% 더 저렴합니다. 특히, 부재 시 배달 시간에 맞춰 상품을 수령해야 하는 부담도 덜 수 있습니다.CU는 활어회 픽업 서비스를 자체 커머스 앱인 포켓CU 화면에도 구현해 고객 접점을 더욱 넓힙니다. 포켓CU의 ‘회 픽업’ 아이콘을 누르면 인어교주해적단 앱으로 연결돼 해당 서비스를 바로 이용할 수 있습니다.CU의 활어회 픽업 서비스는 집 앞에서 간편하게 수산시장의 활어회를 구매할 수 있어 큰 인기를 끌고 있습니다. 이 서비스는 론칭 후 1달 만에 이용 건수 150건을 돌파하며 흥행을 예고했고 지난해 말까지 누적 이용 건수 4,500건을 넘어섰습니다. 특히 활어회 픽업 서비스를 이용한 고객의 74.1%가 이 서비스를 한번 더 이용했습니다.이에 맞춰 CU는 제휴 횟집 수와 서비스 운영 점포 수를 서비스 론칭 초기 대비 각각 3.9배, 18.4배 확대했습니다.BGF리테일 신상용 서비스플랫폼팀장은 “활어회 픽업 서비스는 고객의 편의를 높이고 점포의 수익성을 높이는 동시에 지역의 경제 활성화에도 기여할 수 있는 1석 3조의 효과를 기대할 수 있다”며 “앞으로도 CU는 전국 최대 점포 네트워크를 활용해 새로운 라이프스타일 서비스의 범위를 넓혀 나갈 것”이라고 말했습니다

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